Menü 29.04.2026

Lammgigot BV

Holunderblütenjus Spätzli Blumenkohl mit Brösmeli

Jackfruit-Schnitzel

Holunderblütenjus Spätzli Blumenkohl

Schaffe

Matthias Fuhrer

Leiter Küche

Matthias Fuhrer

matthias.fuhrer@bernaville.ch

Küche

Alles rund ums Essen.

Neben rüsten, abpacken und kochen
gehört auch abwaschen und die Küche reinigen dazu.
Oder servieren an Banketten und Caterings.

"Am liebsten arbeite ich bei Apéros, Banketten und Cateringaufträgen mit, die Gäste zu bedienen fällt mir leicht."
Franziska Richiger

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Matthias Fuhrer

Leiter Küche

Matthias Fuhrer

matthias.fuhrer@bernaville.ch